М'ясні чіпси з індички та пармезану

Чіпси з філе індички зі справжнім сиром пармезан і часником у рецептурі.

Сир у складі

Сир тут не спеція й не присмак: пармезан вказано окремим інгредієнтом. Він додає легку солоність і ледь відчутну гостринку, а часник підсилює загальний смак, не перекриваючи індичку. Оскільки пармезан — молочний продукт, тим, хто уникає молочного, це слід врахувати.

Харчова цінність

На 100 г припадає щонайменше 64 г білка та до 7 г жиру, а енергетична цінність становить близько 337 ккал.

Про категорію

Сирні смаки в м'ясних снеках зазвичай створюють двома шляхами: додають справжній сир або використовують ароматизовані спеції. Перший варіант дає щільніший і ситніший шматочок.

Склад

Склад: Філе індика (96%), сіль, часник, прянощі, сир пармезан.

Про виробника

Ukr.Farmer — власне м'ясне виробництво. За даними виробника, його засновник набув практики у переробці м'яса, працюючи на фермах і м'ясокомбінатах, і на цьому досвіді створив власний цех.

Часті питання

З чим їх подавати?

До келиха вина чи сухого сидру.

Чи можна замінити ними сухарики?

Так, покришені шматочки додають до салату замість крутонів.

Чому жиру більше, ніж у чіпсах із простої індички?

Через сир: у звичайних індичих чіпсах жиру до 2 г, а тут до 7 г.

Чи є в складі зернові інгредієнти?

Серед інгредієнтів їх не названо.

Що означає 96% у складі?

Так позначено частку м'яса в рецептурі. Іншу частину складають приправи й сир.