Мед різнотрав'я з нектару трав біля вулика, збір 2025

Мед різнотрав'я збирають в Україні з нектару різних трав, що ростуть біля вулика. Колір і смак залежать від того, які трави цвіли, тож кожен збір має власну особливість. Банка — 100 або 200 мл, збір 2025 року.

Колір і смак

Колір меду — від світло-жовтого до інтенсивно-коричневого, залежно від трав, з яких бджоли збирали нектар. Смак ніжний, солодкий, з легкою гірчинкою, яка відрізняє його від акацієвого.

Консистенція й відтінок можуть трохи змінюватися від збору до збору: це природна ознака меду, а не недолік.

З чим поєднувати

Різнотрав'я добре чує себе в гарячому чаї, особливо трав'яному, як-от «Бадьора гербата» від HoneyTime. Його додають до каш, сирників і домашньої випічки.

Цей мед є і в подарункових наборах: «Затишних свят» та «Медове диво».

Як зберігати мед

Мед зазвичай зберігають у щільно закритій банці в сухому місці, подалі від прямого сонця. З часом він може кристалізуватися, і це природний процес.

Склад

Мед різнотрав'я.

Про виробника

HoneyTime створює власну українську продукцію: мед із горіхами й сухофруктами, пастилу, чаї та набори для подарунків. Виробництво працює в Шепетівці на Хмельниччині.

Для компанії важливі професійність, відповідальність і відкритість, тому вона показує закулісся виробництва.

Часті питання

Які об'єми банок є?

100 мл і 200 мл.

Скільки меду беруть на порцію?

Зазвичай достатньо однієї-двох чайних ложок.

Чи додавати мед у гарячий чай?

Зазвичай мед додають у напій, який трохи охолов, а не в окріп.

Чим брати мед із банки?

Зазвичай беруть чисту суху ложку, щоб у банку не потрапила волога.

З якими сирами подавати мед?

Зазвичай мед ставлять поруч із м'якими й напівтвердими сирами, щоб солодке доповнювало солоне.