Мед із золотарника з масляною текстурою та пряним квітковим ароматом

Мед зі золотарника ТМ — це рідкісний монофлорний мед із яскравим характером, повільною кристалізацією та ніжною масляною текстурою. У свіжому вигляді він має насичений жовтий або коричнюватий відтінок, а після повної кристалізації світлішає, зберігаючи пряний аромат квітів і пилку.

Що це за продукт

Золотарниковий мед збирають із нектару рослини золотарник (золотушник). Він кристалізується повільно — до чотирьох тижнів — без виражених крупинок, утворюючи однорідну, кремову консистенцію. Мед із власної пасіки Honey House зберігає природний смак і аромат без домішок та обробок.

Характеристики продукту

• Тип продукту: монофлорний мед із золотарника
• Склад: 100 % натуральний мед із золотарника з власної пасіки
• Колір: від яскраво-жовтого до коричнюватого; після кристалізації світлішає
• Текстура: масляна після кристалізації, без крупинок
• Аромат і смак: пряний, квітковий, з нотами пилку
• Терміни кристалізації: до 4 тижнів
• Калорійність: 329 ккал на 100 г
• Харчова цінність на 100 г: вуглеводи — 78 %; білки — 4 %; вода — 17 %; мінеральні речовини — 1 %

Чому варто спробувати

• Рідкісний монофлорний мед із виразним смаком
• Повільна кристалізація та ніжна кремова консистенція
• Насичений природний аромат квітів і пилку
• Мед із власної пасіки без домішок
• Підходить для щоденного вживання та кулінарії

Як споживати і з чим поєднувати

• Додавайте до теплого чаю або трав’яних настоїв
• Смакує з тостами, сиром і кашами
• Використовуйте як натуральний підсолоджувач у десертах
• Підійде до йогуртів і смузі
• Добрий варіант для медових соусів і маринадів

Про виробника

Honey House — український бренд, що працює з медом із власних пасік і робить ставку на монофлорні сорти з чітким походженням. У виробництві дотримуються принципів мінімального втручання, щоб зберегти природні властивості, смак і аромат меду.

FAQ

Чому мед із золотарника кристалізується повільно?

Через особливий баланс природних цукрів він кристалізується до чотирьох тижнів і утворює однорідну кремову текстуру.

Який смак має золотарниковий мед?

Смак пряний і квітковий, із виразними нотами пилку та м’яким післясмаком.

Чи можна вживати цей мед щодня?

Так, у помірній кількості як частину щоденного раціону.

Чим цей мед відрізняється від акацієвого або липового?

Він має більш пряний аромат, іншу текстуру після кристалізації та рідкісне ботанічне походження.

Як правильно зберігати мед із золотарника?

Зберігайте в щільно закритій тарі за кімнатної температури, у місці, захищеному від прямих сонячних променів.