Сікера «Медова Червона» з медом, вишнею й горобиною, 750 мл

Сікера «Медова Червона» — сухий медовий напій глибокого бордового кольору з терпкістю й насиченим свіжим смаком.

Смак

Напій має глибокий бордовий колір і виражену терпкість. Виробник описує смак як насичений і свіжий, із добре збалансованою кислотністю.

Склад і характеристики

До меду додано соки вишні, чорноплідної горобини та яблук. Міцність — 14%, цукру 5–10 г/дм³, тому сікера сухого типу. Витримка триває рік.

До яких страв

Виробник радить її до червоного м'яса, гострих страв, сирно-м'ясних нарізок і овочів на грилі. Для осінніх і зимових вечорів така сікера, за його словами, особливо доречна.

Про категорію

Сухі напої зазвичай мають менше цукру й помітнішу кислотність. Вони краще працюють із жирною чи пряною їжею, бо освіжають смак між шматками. Тому сухий напій із терпкістю добре поєднується з їжею, у якій багато смаку.

Склад

Склад: Мед, сік вишні, сік чорноплідної горобини, сік яблук.

Про виробника

ТМ «Сікера» належить медоварні «Медовий Спас» (Бровари, Київщина). Мед і соки прямого віджиму зброджують на сучасному обладнанні, а в самому напої не додають ні цукру, ні спирту.

Часті питання

Який градус у напою?

Чотирнадцять.

Чи відчутна солодкість?

Мало, адже це сухий стиль.

Скільки видів соку?

Три.

Скільки визріває?

Дванадцять місяців.

Який об'єм пляшки?

Три чверті літра.