Олія розторопші сиродавлена нерафінована

Олія розторопші сиродавлена — нерафінована олія холодного віджиму зі 100% насіння розторопші. Смак насіннєвий, із трав'яним відтінком.

Смак і аромат

Розторопша дає олії м'який насіннєвий присмак і легкий трав'яний шлейф. Аромат помірний, тож олія не домінує у стравах.

Як використовувати

Олію додають до салатів, каш, овочевих гарнірів і йогурту. Вона добре пасує до зелені, печених овочів і злаків.

Про категорію

Нерафінована олія холодного віджиму зазвичай має виразніший аромат, ніж рафінована, і потребує обережного поводження: світло й тепло для неї небажані. Смак найвиразніше розкривається в салатах, соусах і заправках.

Склад

Склад: 100% насіння розторопші.

Про виробника

ТМ «ЖивоДар» — сімейне виробництво з Києва. Виробник повідомляє, що олії віджимають невеликими партіями під замовлення, без нагрівання сировини та без контакту продукту із залізом.

Часті питання

З якої рослини її віджимають?

З розторопші плямистої — колючої рослини із фіолетовими суцвіттями. Олію роблять із насіння.

Чим відрізняються пляшки 100, 250 і 500 мл?

Рецептура не залежить від об'єму: доступні 100, 250 і 500 мл. Нерафіновану олію варто брати з розрахунком на те, скільки ви з'їсте після відкриття.

Як зберігати олію?

Темне прохолодне місце й щільно закрита кришка — основні умови. Відкриту олію зручно ставити в холодильник і не залишати надовго.

Чи можна додавати її в каші?

Так, ложку вливають у готову гарячу кашу, коли вона вже не кипить. Тоді аромат лишається виразнішим.

Чи підходить вона для заправки?

Так, її змішують з лимонним соком або оцтом і гірчицею. Виходить проста заправка для зелених салатів.

Увага: мінімальне замовлення продукції ТМ «ЖивоДар» становить 500 грн.