Містель яблучна на купажі фрешу й витриманого бренді

Містель яблучна — крафтовий напій ТМ «Настоянка Підгороднянська», який поєднує натуральний яблучний фреш і витриманий яблучний бренді власного виробництва. Це не бітер і не наливка, а окремий формат напою — техніка мутажу, коли свіжий сік зупиняють від бродіння додаванням міцного дистиляту того самого фрукта.

Що це за продукт

Завдяки купажу свіжого соку і витриманого бренді напій зберігає природну солодкість яблука, але отримує глибину і структуру від дистиляту — тому смак виходить м'якшим і округлішим, ніж у звичайного сидру чи соку.

Смак і аромат

Аромат — садові яблука, свіжі й соковиті. У смаку — м'яка фруктовість і природна солодкість соку разом із глибиною витриманого дистиляту; післясмак збалансований, без зайвої різкості.

Склад

Яблучний фреш, яблучний бренді.

Як подавати

• Охолодженою, як самостійний напій до десертів або сирної тарілки.
• У невеликому келиху, а не як шот — містель призначена для неспішної дегустації.

Чому варто обрати

• Техніка мутажу замість штучного підсолодження.
• Власний яблучний бренді, а не покупний спирт.
• Формат, відмінний від класичної наливки чи настоянки.

Важливо знати

Зверніть увагу: точна міцність напою може відрізнятися між партіями через технологію мутажу — уточнюйте актуальний показник на етикетці перед замовленням. Виробник проходить лабораторну перевірку у ДП «Тернопільський науково-виробничий центр стандартизації, метрології та сертифікації».

Часті питання

Що таке містель?

Напій, отриманий додаванням міцного дистиляту до свіжого соку, щоб зупинити бродіння і зберегти природну солодкість фрукта.

Чим містель відрізняється від наливки?

Наливка настоюється на ягодах і бродить, а містель зупиняють від бродіння одразу — це інша технологія і інший смаковий результат.

З чим подавати?

З десертами або сирною тарілкою, невеликими порціями.

Чи є додаткові цукри в складі?

Ні, солодкість — від яблучного фрешу, без штучного підсолодження.

Як зберігати відкриту пляшку?

У темному прохолодному місці, бажано вжити протягом кількох тижнів після відкриття.

18+ Алкоголь. Надмірне вживання шкодить вашому здоров’ю.