Цибулевий джем — це делікатес, який часто приписують італійцям та французам, але ми маємо всі підстави вважати його українським, адже цибуля — наш рідний овоч. Поки інші сперечаються, ми просто насолоджуємося його смаком :)

Основні інгредієнти: цибуля, цедра лимону, цукор, мед, біле вино, винний оцет, тим'ян і білий перець. Цей джем є вишуканим доповненням до сирної тарілки, ідеально поєднується з паштетами, м'ясними делікатесами та чудово смакує на тості з маслом до кави.