Грудинка «Оригінальна» з часником і чилі

Грудинка «Оригінальна» — виріб зі свинини з часником, перцем, екстрактами чилі та коріандру.

Смак і текстура

Часник і перець роблять смак виразним, а екстракти чилі та коріандру створюють пряний післясмак. Шари м’яса й жиру дають соковитість.

Як подавати

Нарізайте тонко та подавайте з гірчицею, свіжим огірком і чорним хлібом. Також її зручно додати до сендвіча з салатом.

Про категорію

Грудинку зазвичай виготовляють із бокової частини свинячої туші, тому вона має шари м’яса й жиру. Подають її холодною нарізкою чи в сендвічах, а також додають до гарячих страв.

Склад

Склад: Свинина, сіль, перець, часник, екстракт чилі, екстракт коріандру

Про виробника

ТМ Рибак виробляє ковбаси та м'ясні делікатеси на Тернопільщині. Як повідомляє виробник, частина операцій — формування і в'язка — виконується вручну, а решта відбувається на сучасній лінії європейського стандарту.

Часті питання

Що відрізняє її від «Особливої»?

Тут записано звичайний перець та екстракт коріандру, а в «Особливій» — мікс перців.

Як зменшити відчуття жирності?

Додайте до скибки щось кисле: квашену капусту чи малосольний огірок.

Яка нарізка зручніша?

Тонка для сендвічів, товстіша — якщо хочете підсмажити на сковороді.

Чи можна її класти на піцу?

Так, дрібні смужки додають м’ясний акцент і підрум’янюються.

Який напій обрати?

Лагер чи холодний квас підкреслять пряність.