Полунична пастила на яблучній основі

Полунична пастила — найзрозуміліший вибір для тих, хто лише знайомиться з цим десертом: смак солодкий, ягідний, схожий на свіжу полуницю. Її приємно розрізати на смужки до чаю або сховати в кишеню куртки на прогулянку.

Смак і текстура

Яблучна основа підсилює солодкість полуниці й робить смак м'яким, без гостроти. Текстура щільна й еластична, тому пастила не розсипається в руках. Якщо збираєте добірку з кількох смаків, полунична стане зручною точкою відліку. Через короткий склад ягода залишається головним акцентом, тож цей смак легко порівнювати з іншими пастилами бренду.

Про категорію

Фруктову пастилу зазвичай виробляють із пюре, яке розкочують тонким шаром і підсушують. Mommy's Pastila робить це на низьких температурах в інфрачервоній сушильній камері, а готова пластинка виходить щільною й еластичною.

Склад

Склад: яблуко, полуниця. Виробник позначає цей продукт як веганський, безлактозний і безглютеновий.

Його також можна знайти в наборах: набір пастили асорті «Максі», 400 г та набір пастили асорті «Вишиванка», 200 г.

Про виробника

Mommy's Pastila проводить майстер-класи, на яких показує, як робити пастилу. Виробництво розташоване в смт Летичів Хмельницької області, а рецептури бренд розробляє сам.

Часті питання

Як зберігати пастилу?

Тримайте в сухому прохолодному місці у щільно закритій упаковці. Холодильник не потрібен.

Що обрати: 100, 150 чи 200 г?

Смак однаковий, відрізняється тільки кількість. Для проби підійде 100 г, для регулярного перекусу — 150 г, а 200 г краще для компанії.

Яка полунична пастила на смак?

Солодка й ароматна, із чітко відчутною ноткою полуниці. Яблуко додає м'якості.

Де її тримати вдома?

Зберігайте її у сухому прохолодному місці у щільно закритій упаковці. Місця в холодильнику вона не займає.

Чи підійде пастила в дорогу?

Так, вона легка, не розтікається й не потребує холодильника, тому її зручно взяти в сумку, на прогулянку чи в подорож.