Оцет грушевий натуральний — фруктовий оцет власного зброджування

Оцет грушевий натуральний ТМ DomElin виготовляється методом натуральної ферментації груш без пастеризації. Смак — м'який, фруктовий, з делікатною кислинкою, без різкої гостроти звичайного оцту.

Як використовувати

Оцет підходить для салатних заправок, маринадів для м'яса чи овочів, а також для домашнього консервування.

Такий оцет добре зберігає фруктовий аромат навіть у гарячих стравах — кілька крапель наприкінці приготування освіжають смак соусів чи тушкованих овочів.

Пляшку варто злегка збовтати перед використанням, якщо на дні з'явився легкий осад — це природна ознака відсутності фільтрації та пастеризації.

Про виробника DomElin

Dom Elin з Чернігівщини — родинна справа, назва якої складена з початкових букв імен дітей засновників. Виробляють локальні продукти з овочів, фруктів, трав і спецій із домогосподарств Чернігівщини, без штучних консервантів, барвників чи підсилювачів смаку.

Чим грушевий оцет відрізняється від яблучного?

Смак м'якший і фруктовіший, з делікатнішою кислинкою, тому він менше домінує в легких заправках.

Часті питання

Чи є в складі консерванти?

Ні, оцет отримують природною ферментацією, без пастеризації та консервантів.

Як зберігати оцет?

У сухому темному місці, у щільно закритій пляшці.

Для чого підходить грушевий оцет?

Для салатних заправок, маринадів і домашнього консервування.

Чи можна замовити з доставкою?

Так, замовлення оформлюється на сайті Товариства Крафту з доставкою по Україні.

Скільки триває ферментація груш?

Натуральне зброджування займає кілька тижнів без прискорення хімічними засобами, тому смак виходить м'яким і невимушеним.