Базилік сушений органічний – для томатних страв та піци

Базилік сушений органічний, 12 г ТМ Ahimsa — висушене листя базиліка з пряним, злегка перцевим ароматом.

Що це за продукт

Базилік належить до м'ятних трав і активно використовується в італійській та середземноморській кухні. Після сушіння аромат стає концентрованішим, ніж у свіжому листі.

Склад і властивості

У складі — сушене листя базиліка без домішок і консервантів. Органічне вирощування означає відмову від синтетичних добрив і пестицидів при вирощуванні рослини.

Смак і аромат

Базилік має різкуватий, трохи гострий аромат із легкими нотами гвоздики та м'яти. Існує зелений і фіолетовий базилік — вони відрізняються відтінком смаку, але обидва активно використовують у кулінарії.

Як використовувати

• Додавайте до томатних соусів, піци та пасти
• Посипайте гарячі овочеві страви за кілька хвилин до готовності
• Додайте щіпку до тіста для ароматної випічки
• Поєднуйте із сирами та оливковою олією

Чому варто обрати

• Органічне вирощування без хімічної обробки
• Концентрований аромат у сухому вигляді
• Зручна вага 12 г для проби і регулярного використання
• Підходить для солоних страв і випічки

Важливо знати

Зберігайте базилік у сухому темному місці в щільно закритій тарі — під впливом вологи і світла аромат вивітрюється швидше. У важких сирних стравах базилік допомагає зробити смак легшим і збалансованішим.

Часті питання

Чим сушений базилік відрізняється від свіжого?

Сушений базилік має концентрованіший аромат і довше зберігається, але вимагає трохи тепла чи вологи, щоб розкритися повністю.

До яких страв найкраще підходить базилік?

До томатних соусів, піци, пасти та овочевих рагу.

Чи можна додавати базилік у випічку?

Так, невелика щіпка сушеного базиліка в тісті надає хлібу чи пирогу легкий пряний акцент.

Зелений і фіолетовий базилік — яка різниця?

Вони відрізняються відтінком смаку й аромату, хоча в кулінарії використовуються практично однаково.

Скільки зберігається сушений базилік?

У закритій тарі, у сухому темному місці — до року.