Кедрова олія сиродавлена нерафінована холодного віджиму

Кедрова олія сиродавлена — нерафінована олія холодного віджиму зі 100% кедрових горішків. Ніжна, із хвойно-горіховим відтінком.

Смак і аромат

Кедрові горішки дають олії м'який горіховий смак із ледь відчутною смолистою нотою. Колір світлий, золотистий.

Як використовувати

Олію додають до салатів, сирних страв, каш і десертів. Кілька крапель роблять смак простої страви цікавішим.

Про категорію

Для олій першого холодного віджиму зазвичай характерні насичений колір і запах сировини, оскільки їх не очищають і не дезодорують. Їх рідше застосовують для сильного нагрівання й частіше — для заправок та холодних страв.

Склад

Склад: 100% кедрові горішки.

Про виробника

ЖивоДар виготовляє сиродавлені олії, масло ГХІ й горіхові пасти в Києві. За словами виробника, олії роблять методом першого холодного віджиму на гідравлічних пресах, а виробництво працює невеликими партіями.

Часті питання

Чим кедрові горішки відрізняються від інших горіхів?

Вони дрібніші, мають вершкову текстуру і смолистий відтінок. Через це олія ніжніша, ніж мигдалева чи фундучна.

Чим відрізняються пляшки 100, 250 і 500 мл?

Усі об'єми — 100, 250 і 500 мл — містять той самий продукт. Обирайте за темпом споживання, оскільки відкриту олію радять використати відносно швидко.

Як зберігати олію?

Зберігайте в темному прохолодному місці, подалі від світла й тепла. Після відкриття щільно закривайте пляшку та беріть олію чистою сухою ложкою.

Як її подавати?

Додавайте до зелених салатів, пасти з базиліком і вівсяної каші. Невелика кількість наприкінці готування розкриває аромат.

Чи є алергени?

Кедрові горішки належать до харчових алергенів. За чутливості до горіхів цю олію краще пропустити.

Увага: мінімальне замовлення продукції ТМ «ЖивоДар» становить 500 грн.