Приправа з сушеної зелені з Дрогобицькою сіллю, 30 г

Приправа з висушеної зелені від «Стрийського Ясь» — суміш петрушки, кропу, шпинату, часнику й дрогобицької солі, 30 г.

Смак і склад

Основу суміші становить зелень петрушки, до якої додано сушений шпинат, кріп і часник. Сіль у складі — дрогобицька, а Дрогобич на Львівщині здавна відомий соляним промислом.

Як використовувати

Приправу додають до супів і борщів замість частини свіжої зелені, до м'ясних і рибних страв, овочевих салатів і гарнірів. Вона підходить також для соусів, підлив і маринадів.

Чому це зручно

Сіль уже міститься в суміші, тому свіжу зелень не треба мити й нарізати, а страву майже не потрібно досолювати.

Про категорію

Приправи з сушеної зелені зазвичай складаються з подрібнених трав, часнику й солі. Їх використовують для швидкого додавання трав'яного смаку без свіжої зелені.

Склад

Склад: Зелень петрушки (45%), зелень кропу (10%), шпинат зелений сушений (25%), часник сушений (10%), сіль Дрогобицька (10%).

Про виробника

Кооператив «Стрийський Ясь» працює за принципом економічної самоорганізації та солідарної співпраці. Його мета — підвищити дохідність сімейних і фермерських господарств Стрийщини через розвиток автентичного виробництва.

Часті питання

Скільки приправи додавати?

Починайте з невеликої кількості й досолюйте за смаком, оскільки сіль уже є в суміші.

Чи підходить приправа для веганського раціону?

Так, усі інгредієнти рослинні.

Коли її додавати під час готування?

І під час варіння, і в готову страву.

Який термін придатності?

Він залежить від дати фасування, вказаної на упаковці.

Як зберігати приправу?

У сухому місці без прямого сонця, щільно закритою.