Гарбузова олія сиродавлена нерафінована зі 100% насіння

Гарбузова олія сиродавлена — нерафінована олія холодного віджиму зі 100% гарбузового насіння. Темна, густа, із виразним горіховим ароматом.

Смак і аромат

Гарбузове насіння дає олії глибокий горіховий смак із ледь помітною солодкуватістю. Колір темний, консистенція щільніша, ніж у соняшникової.

Як використовувати

Олію додають до салатів, супів-пюре, вареної картоплі, каш і сирних страв. Кілька ложок наприкінці готування додають страві аромат смаженого насіння.

Про категорію

Для олій першого холодного віджиму зазвичай характерні насичений колір і запах сировини, оскільки їх не очищають і не дезодорують. Їх рідше застосовують для сильного нагрівання й частіше — для заправок та холодних страв.

Склад

Склад: 100% гарбузове насіння.

Про виробника

ЖивоДар виготовляє сиродавлені олії, масло ГХІ й горіхові пасти в Києві. За словами виробника, олії роблять методом першого холодного віджиму на гідравлічних пресах, а виробництво працює невеликими партіями.

Часті питання

Чому вона така темна?

Колір залежить від насіння та способу віджиму. Нерафінована олія не освітлюється, тому зберігає природний насичений відтінок.

Чим відрізняються пляшки 100, 250 і 500 мл?

Усі об'єми — 100, 250 і 500 мл — містять той самий продукт. Обирайте за темпом споживання, оскільки відкриту олію радять використати відносно швидко.

Як зберігати олію?

Зберігайте в темному прохолодному місці, подалі від світла й тепла. Після відкриття щільно закривайте пляшку та беріть олію чистою сухою ложкою.

З чим краще поєднувати?

З гарбузовим супом-пюре, овочами на пару, бринзою та зеленими салатами. Особливо виразно вона звучить у теплих стравах.

Чи підходить для десертів?

Так, невелику кількість додають у йогурт, сирну масу та вівсяну кашу. Горіхова нотка м'яко доповнює солодощі.

Увага: мінімальне замовлення продукції ТМ «ЖивоДар» становить 500 грн.