Гарбузова олія з часником холодного віджиму

Гарбузова олія з часником — нерафінована гарбузова олія холодного віджиму з додаванням часнику. Готова ароматна заправка з горіховою основою.

Смак і аромат

Горіхова гарбузова олія доповнена часниковою пікантністю. Часник відчутний, проте його ніжно врівноважує гарбузова основа.

Як використовувати

Олією поливають бруски з хлібом, вінегрети, варену картоплю, пасту та супи-пюре. Вона замінює і олію, і нарізаний часник.

Про категорію

Нерафінована олія холодного віджиму зазвичай має виразніший аромат, ніж рафінована, і потребує обережного поводження: світло й тепло для неї небажані. Смак найвиразніше розкривається в салатах, соусах і заправках.

Склад

Склад: Нерафінована гарбузова олія холодного віджиму, часник.

Про виробника

ТМ «ЖивоДар» — сімейне виробництво з Києва. Виробник повідомляє, що олії віджимають невеликими партіями під замовлення, без нагрівання сировини та без контакту продукту із залізом.

Часті питання

Чим вона зручна на кухні?

Вона економить час: часник окремо додавати не треба, достатньо крапнути олії на страву.

Чим відрізняються пляшки 100, 250 і 500 мл?

Рецептура не залежить від об'єму: доступні 100, 250 і 500 мл. Нерафіновану олію варто брати з розрахунком на те, скільки ви з'їсте після відкриття.

Як зберігати олію?

Темне прохолодне місце й щільно закрита кришка — основні умови. Відкриту олію зручно ставити в холодильник і не залишати надовго.

Для яких страв вона годиться?

Для салатів з огірків і помідорів, брускет, картоплі та каш. До готової страви її додають наприкінці.

Чи сильний часниковий смак?

Він помітний, але не домінує, бо гарбузова олія має насичену горіхову основу. Для ніжніших страв беріть меншу кількість.

Увага: мінімальне замовлення продукції ТМ «ЖивоДар» становить 500 грн.