Малиновий оцет натуральний нефільтрований, 200 г

Малиновий оцет DomElin — натуральний малиновий оцет, нефільтрований і непастеризований, у баночці 200 г.

Смак і колір

Насичений колір, яскравий аромат і ніжний солодкуватий смак. Кислотність становить 5–6%, тому оцет відчувається м'яко, а не різко. Малина дає йому ягідну ніжність.

Де його використовують

У салатних заправках, соусах, маринадах, а також у десертах. Малиновий оцет добре поєднується з м'ясом і сезонною зеленню.

Без фільтрації

Оцет не фільтрують і не пастеризують, тому на дні можливий природний осад.

Про категорію

Натуральні оцти отримують у два етапи: спочатку сировина зброджується, а потім спирт під дією кисню перетворюється на оцтову кислоту. Смак і міцність зазвичай залежать від сировини та тривалості витримки.

Про виробника

Виробництво DomElin розташоване на Чернігівщині. Овочі, фрукти, трави та спеції бренд бере з місцевих господарств, а продукцію фасує в скляну тару та пакує в папір, як описує сам виробник.

Часті питання

Чи підходить він до м'яса?

Так, бренд зазначає, що м'ясо від нього стає ніжнішим.

Чи годиться він до десертів?

Так, надає їм яскравішої ноти.

Що з осадом?

Це нормально для нефільтрованого оцту.

Де його зберігати?

У сухому темному місці, у щільно закритій пляшці.

Чи бувають на дні частинки?

Дрібні частинки можливі, це не брак, а ознака того, що оцет натуральний.