Сире варення з журавлини – без варіння

Сире варення з журавлини ТМ Полісянка — журавлина, перетерта з цукром без термічної обробки, за рецептом ТМ Полісянка.

Смак

Оскільки ягоди не піддаються варінню, смак журавлини лишається яскравим і кислим, з мінімальною втратою свіжості.

Склад

Варення готують із фруктів чи ягід та цукру, без пектину, консервантів чи барвників — лише натуральні інгредієнти.

Як використовувати

• на тости чи хрустке печиво
• як начинка для домашньої випічки
• як кислу добавку до чаю чи десертів

Умови зберігання

Зберігати в прохолодному темному місці. Після відкриття тримати в холодильнику й використати протягом кількох тижнів.

Про Полісянку

Полісянка — українська компанія, заснована у 2022 році на Чернігівщині. Продукцію заготовляють на Поліссі, працюючи напряму з чернігівськими лісами — звідти походять ягоди та гриби для варення й маринадів. Виробництво має сертифікацію якості та безпеки.

Часті питання

Чим сире варення відрізняється від звичайного?

Сире варення готують без термічної обробки — ягоди перетирають із цукром, тому смак ягоди зберігається яскравішим.

Яка вага банки?

Варення фасують у банки по 314 г — зручний об'єм для родини на кілька тижнів вживання.

Чи містить варення консерванти?

Ні, варення зварене без штучних консервантів, барвників чи ароматизаторів.

Для чого підходить це варення?

Найкраще розкривається на тостах, як начинка для випічки або доповнення до чаю.

Чи потрібно зберігати варення в холодильнику до відкриття?

Ні, закрите варення можна зберігати в темному прохолодному місці за кімнатної температури.

Скільки зберігається варення після відкриття?

У холодильнику відкрите варення варто використати протягом кількох тижнів.

Чи потрібно розводити варення водою перед подачею?

Ні, варення густе і повністю готове до вживання одразу з банки.