Солена карамель з арахісом: схожа на горіхову пасту

Солена карамель з арахісом — це карамель зі Львова з високим вмістом арахісу. Вона продається в скляній банці на 220 г.

Смак і текстура

Легка текстура та високий вміст арахісу роблять смак карамелі схожим на горіхову пасту, доповнену солоно-солодким балансом.

Як використовувати

Карамель можна їсти з банки, додавати до морозива пломбір, а також використовувати як інгредієнт для домашніх тортів на кшталт Снікерса чи арахісового чізкейку.

Про категорію

Солону карамель зазвичай подають до десертів, кави чи морозива, використовують як начинку або просто їдять ложкою.

Склад

Цукор, вершкове масло, вершки, морська сіль, вода, арахіс.

Про виробника

Солену карамель «Карамелівус» роблять у Львові. Основа — вершкове масло, вершки, цукор і морська сіль.

Смаки лінійки отримують додаванням кави, какао-порошку, горіхів або апельсинової цедри до цієї бази.

Часті питання

Чи є в ній алергени?

Так: вершкове масло й вершки (молоко) і арахіс. Людям з алергією на молоко чи горіхи її не радимо.

Як зберігати карамель?

Після відкриття її варто тримати в холодильнику й використати протягом кількох тижнів.

Який формат?

Скляна банка 220 г. Її можна використати повторно, наприклад для спецій чи сипучих продуктів.

Чому калорійність вища, ніж у класичної?

Арахіс додає жирів і білка. На 100 г: 662 ккал, білки 8,5 г, жири 39 г, вуглеводи 67,3 г.

Чи можна використати карамель як начинку?

Так, для тістечок, млинців і домашніх десертів.