Гауда з базиліком і травами — ароматний напівтвердий сир з природним зеленим кольором

Гауда з базиліком і травами від ТМ O’BEREG — це сир, який поєднує класичну вершковість голландської гауди з виразним ароматом свіжих трав. Базилік, пажитник, часник та пряна суміш створюють насичений смак, характерний для середземноморської кухні, а натуральний зелений колір додає сиру ефектного вигляду — без жодних штучних барвників.

Такий сир вирізняється м’якою, але щільною текстурою, рівномірно розподіленими травами та теплим, виразним післясмаком. Завдяки натуральним добавкам він смакує яскраво з перших секунд — і чудово підходить для святкових сетів, канапок, салатів або подачі з овочами та оливками.

Під час визрівання майстри O’BEREG контролюють щільність і баланс аромату, щоб спеції не перебивали смак самої гауди, а доповнювали її вершковість. Саме тому цей сир має гармонійний, багатовимірний профіль.

Переваги гауди з базиліком і травами:
• яскравий трав’яний аромат завдяки натуральним спеціям;
• ефектний зелений колір — без барвників;
• середземноморський характер у смаку, ідеальний для легких страв;
• універсальний у використанні — від сирних тарілок до гарячих страв;
• виготовлений тільки з коров’ячого молока й натуральних добавок.

Як подавати:

• на сирній дошці з в’яленими томатами, оливками та крекерами;
• у салатах замість класичних твердих сирів — дає більш ароматний акцент;
• у пасті або гарячих сендвічах, де трави розкривають смак особливо яскраво;
• у святкових композиціях у поєднанні з червоною та жовтою гаудою.

*Це ручне виробництво, тому вага кожного шматочка може відрізнятися на 10–50 г. Оплата здійснюється за фактичну вагу.

Склад:
молоко коров’яче, сіль кухонна, закваска бактеріальна, фермент, базилік, часник, пажитник, суміш трав.

Харчова цінність на 100 г: жири — 34,9 г, білки — 25,4 г.
Енергетична цінність: 416 ккал.

Умови зберігання: від 0°C до +8°C, до 60 діб у вакуумі при вологості 80–90%.

Гауда з базиліком — натуральний сир із виразним характером та атмосферою Середземномор’я

Оригінальний вигляд, яскравий аромат і натуральність — цей сир додасть кольору, смаку та настрою будь-якому столу.