Сир Гауда “Пажитник” — м’який вершковий смак із горіхово-пряною родзинкою

Сир Гауда “Пажитник” від ТМ O’BEREG — це класична голландська гауда з українським характером і особливою пряною нотою завдяки пажитнику. Цей напівтвердий сир має м’яку вершкову текстуру, лагідний смак і легкий аромат мигдалю чи кмину — саме такі відтінки надає пажитник, добре відомий у традиційній кулінарії.

Чому варто спробувати:
• Вершкова та щільна текстура класичної гауди.
• Пажитник додає горіхово-пряного смаку з легкою солодкуватістю.
• 50% жирності — оптимальна насиченість та м’якість.
• Оригінальний акцент, що робить цей сир улюбленцем гурманів.
• Ідеальний у стравах, де хочеться додати характеру та приємної пряності.

Як подавати:
• До сирних тарілок разом із виноградом, грушами чи медом.
• У бутербродах і тостах — пажитник робить смак глибшим.
• У салатах та овочевих стравах — для виразного ароматного акценту.
• До темного пива або легких вин.

Склад: молоко коров’яче, сіль кухонна, закваска бактеріальна, фермент, пажитник.

Харчова цінність / 100 г: білки — 27 г, жири — 29,6 г, вуглеводи — 2,2 г.

Енергетична цінність: 368,8 ккал / 100 г.

Умови зберігання: від 0°C до +8°C, до 60 діб при зберіганні під вакуумом та вологості 80–90%.

Сир, що відкриває нові смаки

Гауда з пажитником — це чудовий вибір для тих, хто хоче додати до класики щось нове. Пряне насіння створює унікальний характер, який робить сир не просто смачним, а незабутнім. Ідеальний для експериментів на кухні та затишних вечірніх чаювань чи дегустацій.