Сир Гауда “Молода” — ніжний вершковий смак і легка текстура

Сир Гауда “Молода” від ТМ O’BEREG — це класика у найніжнішому виконанні. Напівтвердий сир із вершковим смаком і м’якою кремовою текстурою, витриманий лише 45 днів, має природну молочну солодкість і делікатний аромат. Така Гауда ідеально підходить для сніданків, легких закусок або ніжних гарячих страв, додаючи відчуття домашнього тепла й комфорту.

Чому варто спробувати

• Ніжний, вершковий смак із м’яким молочним післясмаком.
• Коротка витримка — 45 днів — забезпечує особливу свіжість і легкість.
• Щільна, але ніжна структура — сир чудово нарізається та плавиться.
• Виготовлений із натурального коров’ячого молока без домішок і консервантів.
• Жирність 50% — оптимальний баланс смаку, ніжності та поживності.

Як подавати

• На сніданок — до тостів, бутербродів або омлетів.
• У гарячих стравах — запіканках, пастах, сендвічах чи фондю.
• У сирній тарілці — у поєднанні з фруктами, виноградом і білим вином.

Склад, харчова цінність і зберігання

Склад: молоко коров’яче, сіль кухонна, закваска бактеріальна, фермент.

Харчова цінність / 100 г: білки — 27 г, жири — 28,8 г.

Енергетична цінність: 360 ккал / 100 г.

Умови зберігання: від 0°C до +8°C, не більше 60 діб під вакуумом при вологості 80–90%.

Часті питання

У чому особливість “Молодої” Гауди O’BEREG?

Цей сир втілює баланс між ніжністю молодого продукту та характером справжньої Гауди. Його м’який вершковий смак і легкий аромат роблять його універсальним — він однаково гарно смакує як окремо, так і в кулінарії. Ідеальний вибір для тих, хто любить натуральні, свіжі сири без надмірної гостроти.

Із чим поєднувати:

“Молода” Гауда чудово смакує з білим вином, грушами, горіхами, томатами або хрустким хлібом. Вона стане основою для ваших щоденних сніданків і кулінарних натхнень.

Чи можна заморожувати сир?

Заморожування не рекомендується — воно змінює текстуру, роблячи її більш крихкою після розморожування.

Скільки зберігається сир після відкриття упаковки?

У холодильнику, щільно загорнутим, — до 2 тижнів залежно від виду.