Ковбаса копчена «Подільська» з трьох видів м’яса

«Подільська» — копчена ковбаса, де поєднано свинину, м’ясо птиці та яловичину, з часником, міксом перців і салом.

Смак і текстура

Три види м’яса дають багатший смак, ніж один чи два. Часник і мікс перців виразні, а сало додає соковитості зрізу.

Як подавати

Нарізайте скибками до сніданку чи вечері й подавайте з печеною картоплею та квашеними овочами. До неї пасує свіжий хліб.

Про категорію

Копчені ковбаси зазвичай мають щільну нарізку. Коли в рецептурі кілька видів м’яса, смак зазвичай виходить складнішим та рівнішим.

Склад

Склад: Свинина, мʼясо птиці, яловичина, сіль, мікс перців, часник, сало

Про виробника

Рибак — тернопільський виробник ковбас і м'ясних делікатесів. За словами виробника, рецептури і пропорції спецій для продукції є сталими, а формування й в'язку виконують вручну.

Часті питання

Яке м’ясо тут переважає?

Виробник частки не вказує. У переліку м’ясо йде в порядку: свинина, птиця, яловичина.

Чи підійде вона тим, хто уникає свинини?

Ні, такий варіант не підходить: серед складників є і свинячі.

Який напій до неї пасує?

Темне пиво, квас або міцний чорний чай.

Як подати її гостям?

Нарізати товстішими скибками на дерев’яну дошку й додати до неї солоні огірки та гірчицю.

Чи можна дізнатися термін придатності заздалегідь?

Він надрукований на етикетці упаковки разом з умовами зберігання.