Плавлений сир жирністю 60% для бутербродів і соусів

Плавлений сир від O'BEREG жирністю 60% — однорідна кремова маса. Виготовлений із твердого сиру та вершкового масла. Упаковка — 180 г.

Смак і текстура

Консистенція гладка й намазна, без грудочок і волокон. Смак вершковий, насичений завдяки високій жирності, а текстура залишається м'якою навіть із холодильника.

Як використовувати

Сир мажуть на хліб, тости та кракери, кладуть у сендвічі й гарячі бутерброди. Його також розтоплюють у соусах, супах і начинках для запіканок.

Про категорію

Плавлені сири зазвичай роблять із твердих сирів, які розтоплюють разом із емульгаторами. Саме вони забезпечують однорідність і гладкість маси.

Склад

Склад: Сир твердий, вершкове масло, солі-емульгатори, сіль

Його також можна знайти в подарункових наборах «Знайомство з Оберег» і «Сімейний».

Про виробника

O'BEREG — сироварня з міста Суми. За даними виробника, продукцію роблять із цільного фермерського молока екстра класу, а дозрівання сирів триває від 30 днів до 18 місяців.

Часті питання

Чи змінюється смак у гарячій страві?

Він залишається вершковим, а текстура робить соус гладеньким.

Що значить 60%?

Це частка жиру в сухій речовині, яка визначає вершкову насиченість.

Чому в складі є емульгатори?

Вони допомагають однорідно з'єднати сир із маслом, тому паста виходить гладкою.

Як нарізати?

Сир можна мазати ножем, а при охолодженні — нарізати скибками.

З чим поєднати на сніданок?

З яйцем, свіжою зеленню та підсушеним хлібом.