Соус Сацебеллі — сливовий соус для м'яса й гарнірів

Соус на основі слив із помірною гостротою та ароматом спецій — це універсальне доповнення до страв із м’яса, риби або овочів. Він має густу структуру з помітними шматочками інгредієнтів, приємну кислинку сливи та теплі нотки спецій — куркуми, кориці, коріандру, імбиру, пажитника й лаврового листа.

Гострота — середня, тому соус підходить навіть для тих, хто уникає пекучих смаків. Ідеальний для літніх пікніків, запеченого м’яса, курятини, білої риби або просто як заправка до гарнірів: рису, булгуру чи печеної картоплі.

72% свіжої сливи у складі забезпечують насичений, але природний смак без штучної солодкості. Немає барвників, підсилювачів чи консервантів — лише фрукти, овочі, спеції та турбота.

Продукт герметично пакується у скляну банку. Зберігається до 24 місяців, після відкриття — до 21 дня у холодильнику. Якщо при відкритті не чути характерного хлопка — споживати не рекомендується.

Відправляємо щодня по буднях. Смачний, пряний, натуральний — соус, який влучає прямо в ціль.

Про виробника Лас

Лас — крафтова майстерня джемів та соусів. Для продукції обирають фермерські інгредієнти — цього достатньо для смаку без консервантів, барвників чи стабілізаторів: класичний джем Лас — це фрукти, ягоди, лимон і цукор, нічого зайвого. Окрім класичних смаків майстерня створює авторські рецепти, подарункові бокси та корпоративні набори. Виробництво сучасне й екологічне, зі стерильністю та контролем якості на кожному етапі, а рецепти постійно вдосконалюють, не відходячи від природності складу.

Часті питання

Чим відрізняється цей соус від класичних фруктових підлив?

Він густий, з виразним ароматом спецій, але помірною гостротою. Не надто солодкий, із природною сливовою кислинкою.

З чим його краще подавати?

До запеченої або смаженої свинини, курятини, риби, а також до рису, овочів і навіть сендвічів або лаваша.

Чи можна використовувати як маринад або заправку?

Так, він добре підходить як маринад для м’яса або заправка до гарнірів — додає глибини й новизни смаку.

Яка поживна цінність?

У 100 г — 72 ккал, 0,9 г білків, 16,3 г вуглеводів (з них 13,57 г цукрів), 0,4 г жирів, сіль — 2,72 г.

Чи є у складі штучні домішки?

Ні, соус повністю натуральний. У складі лише слива, овочі, спеції, сіль і яблучний оцет.