Соус Смородиновий — кисло-солодкий до сиру й м'яса

Кисло-солодкий соус із чорної смородини — це гастрономічна знахідка для тих, хто шукає щось нове до класичних страв. Він середньої гостроти, з помітним ароматом прянощів, легкою фруктовою кислинкою й густою консистенцією. Прекрасно доповнює не лише м’ясо, а й сири, рибу та навіть салати.

До складу входить 71% свіжої смородини, трішки цукру, апельсиновий сік, свіжий базилік, часник та збалансована суміш спецій — копчена паприка, чорний перець, коріандр, гірчичні зерна, чилі. Без барвників, консервантів і підсилювачів смаку.

Цей соус ідеально підходить як доповнення до курятини, індички, запеченої риби або як пікантний акцент до сиру. Також може бути заправкою до салатів або маринадом, якщо хочеться освіжити знайомі страви.

Герметичне пакування у скляну банку гарантує термін зберігання до 24 місяців. Після відкриття — до 21 дня в холодильнику. Якщо при відкритті немає хлопка — продукт не рекомендовано вживати.

Надсилаємо щодня по буднях. Цей соус зроблений не для всіх — а для тих, хто цінує незвичні поєднання й натуральний склад.

Про виробника Лас

Лас — крафтова майстерня джемів та соусів. Для продукції обирають фермерські інгредієнти — цього достатньо для смаку без консервантів, барвників чи стабілізаторів: класичний джем Лас — це фрукти, ягоди, лимон і цукор, нічого зайвого. Окрім класичних смаків майстерня створює авторські рецепти, подарункові бокси та корпоративні набори. Виробництво сучасне й екологічне, зі стерильністю та контролем якості на кожному етапі, а рецепти постійно вдосконалюють, не відходячи від природності складу.

Часті питання

Який смак має цей соус?

Це кисло-солодкий соус із помірною гостротою. Смородина додає приємну фруктову кислинку, спеції — глибину, а трохи цукру збалансовує смак.

З чим його краще вживати?

Ідеально поєднується з м’якими й твердими сирами, куркою, індичкою, рибою, запеченими овочами, салатами або гриль-стравами.

Чи можна використовувати як маринад?

Так, завдяки кислотності й наявності спецій соус підходить як маринад для птиці або риби.

Яка поживна цінність?

У 100 г — 96 ккал, 1,1 г білків, 22,4 г вуглеводів (з них 20,93 г цукрів), 0,2 г жирів, сіль — 0,64 г.

Чи є в складі штучні домішки?

Ні, соус повністю натуральний. У складі — ягоди, овочі, спеції та яблучний оцет.