Вірменський суджук з яловичини цілим шматком, 230–380 г

Суджук Вірменський з яловичини — пряна в'ялена ковбаса з яловичини, що продається цілим шматком вагою 230–380 г.

Смак і структура

Суджук має щільну структуру, насичений м'ясний смак із виразною пряністю та легким шлейфом часнику. Виробник наголошує, що ковбаса виготовлена за традиційним вірменським рецептом на Львівщині, без копчення.

Для нарізки й подачі

Вага змінюється залежно від батона: від 230 до 380 г. Шматок зручно нарізати перед подачею, поставити на стіл із сиром або взяти в дорогу. Текстура щільна, аромат глибокий, тож достатньо кількох скибочок, щоб додати в страву пряний акцент.

Для кухні

Тонкі скибочки можна додавати до закусок і бутербродів, де потрібен виразний м'ясний акцент.

Про категорію

Суджук — в'ялена ковбаса зі спеціями, яка зазвичай має щільнішу й сухішу текстуру за варені чи напівкопчені ковбаси. Її нарізають тонко й подають як закуску.

Про виробника

«Перша Львівська Бастурма» — львівська марка в'ялених делікатесів. У лінійці бастурма, суджук і махан з яловичини та конини, цілим шматком і слайсами.

Часті питання

Яка вага в нього?

Від 230 до 380 грамів.

Чи є в ньому свинина?

У описі виробника вказана лише яловичина.

Що спершу відчувається?

Різка пряність, потім м'який часник.

Чи є нарізана версія?

Так, упаковка 250 г.

Чи підходить для бутербродів?

Так, тонкі скибочки пасують до хліба.