Мед соняшниковий з дерев'яною кришкою, 212 мл, збір 2024

Соняшниковий мед збору 2024 року — золотистий мед із соняшникових полів, упаковка 212 мл із кришкою: дерев'яна.

Колір і смак

Соняшниковий мед має яскравий золотистий колір і виразний смак. Його солодкість відчувається одразу, а аромат нагадує про соняшникове поле.

Як вживати

Він добре підходить для чаю, випічки та сніданків. У теплому тісті мед розчиняється рівномірно, тому його кладуть у солодкі пироги й коржі.

Кристалізація і зберігання

Соняшниковий мед зазвичай кристалізується швидше за інші сорти, бо в ньому багато глюкози. Це природна властивість. Мед зберігають за кімнатної температури в сухому темному місці, щільно закривши.

Про категорію

Мед різних сортів відрізняється кольором, густотою й смаком, бо все залежить від рослин, з яких бджоли збирали нектар. Світлі сорти зазвичай м'якші, темні — терпкіші.

Склад

Склад: Мед соняшниковий.

Про виробника

Ukrainian garden company працює на Волині: тут збирають мед різних сортів, а виробництво щороку проходить сертифікацію GLOBAL G.A.P і GRASP.

Часті питання

Чому цей мед швидко густішає?

Через високий вміст глюкози: вона швидко утворює кристали.

Яка різниця між варіантами з дерев'яною та металевою кришкою?

У назві позицій відрізняється лише кришка: тут дерев'яна, в іншому варіанті — металева. Сорт, обсяг і рік медозбору збігаються.

Який об'єм у цій позиції?

212 мілілітрів.

Чи годиться він до пирогів?

Так, його кладуть у тісто або поливають готові коржі.

Яким роком датований збір?

Дві тисячі двадцять четвертим.