Сир халумі для грилю 500 г — формат для компанії

Сир халумі ТМ Сирна мама, 500 г — це щільний вершковий сир, створений для ідеального обсмажування. Завдяки своїй структурі він не плавиться на грилі чи пательні, а утворює рум’яну скоринку та залишається ніжним всередині.

Це сир для грилю, який ідеально підходить для пікніків, компаній і святкових столів. Великий формат дозволяє готувати одразу кілька порцій — без складних рецептів і зайвих інгредієнтів.

Халумі для смаження має приємну солоність і вершковий смак, який максимально розкривається після термічної обробки. Ззовні — апетитна скоринка, всередині — пружна, ніжна текстура.

Що це за сир і чому він не плавиться

Сир халумі виготовляється за технологією, яка забезпечує щільну структуру білків. Саме тому це сир, який не розтікається при смаженні і не потребує панірування.

Він витримує високі температури, зберігаючи форму — ідеальний варіант для гриля, сковороди або відкритого вогню.

Чому варто обрати саме цей формат

• Оптимальний об’єм 500 г для компанії або кількох порцій
• Ідеально підходить для пікніка або гриль-вечора
• Можна готувати одразу на кількох людей
• Зручно для сирних тарілок або закусок на стіл

Чому варто спробувати халумі

• Ідеальний сир для грилю і смаження
• Не плавиться і не втрачає форму
• Готується за 2–3 хвилини
• Пружна текстура та виразний вершковий смак
• Підходить для гарячих страв і салатів

Як приготувати халумі

• Наріжте сир скибочками товщиною 1–1,5 см
• Розігрійте суху пательню або гриль
• Смажте по 1–2 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки
• Подавайте одразу, поки сир гарячий

Як використовувати сир халумі

• У салати зі свіжими або запеченими овочами
• Як основну страву з овочами гриль
• У сендвічі, бургери або лаваші
• До сніданків — з яйцями або зеленню
• З медом, ягодами або соусами для контрасту

Про виробника Сирна мама

Сирна мама — сімейна сироварня з міста Бердичів на Житомирщині, заснована на прагненні забезпечити власних дітей натуральними та здоровими молочними продуктами: з домашнього хобі виробництво виросло у повноцінний бізнес. Усі етапи — від прийому молока до відправлення замовлень — контролюють самі власники. Сир варять в автоматичних сироварнях за технологіями та рецептурами, отриманими під час навчання в українських і закордонних сироварів (зокрема стажування у Швейцарії), використовуючи лише рослинні ферменти.

Часті питання

Чи розтікається сир при смаженні?

Ні. Завдяки щільній структурі халумі не плавиться і добре тримає форму навіть на грилі.

Чи потрібно додавати олію?

Зазвичай ні — сир добре обсмажується на сухій поверхні.

Чим відрізняється від варіанту 300 г?

Це той самий сир, але у більшому форматі — зручному для компанії або кількох порцій.

Чи підходить халумі для відкритого вогню?

Так, його можна готувати на грилі або мангалі — він добре тримає форму і не розтікається.