Сир кисломолочний розсипчастий із легкою кислинкою, 500 г

Сир кисломолочний — свіжий продукт вагою 500 г із фермерського молока, зі свіжим смаком і легкою кислинкою. Текстура ніжна, розсипчаста й легка.

Смак і текстура

Смак м'який, свіжий, із легкою кислинкою, без різких акцентів. Сир призначений для сніданків і десертів.

Про кисломолочний сир

Кисломолочний сир, який в Україні ще називають сиром чи творогом, готують із кисломолочної основи, відділяючи сироватку. Він має розсипчасту ніжну структуру й нейтральний смак, тому добре поєднується з солодким і солоним.

Його їдять самостійно на сніданок, із медом чи свіжими фруктами, із зеленню як закуску, а ще використовують у десертах і сирниках.

Про виробника

Браталівська сироварня працює з 2023 року в селі Великий Браталів на Житомирщині. Її сири виготовляють із коров'ячого молока за європейськими технологіями, але за власними рецептами, а в асортименті є і класичні, і авторські смаки.

Корови пасуться на натуральних кормах без ГМО, а готові сири дозрівають у спеціальних камерах. Виробник не використовує хімії та консервантів: молоко, закваска, фермент і сіль.

Часті питання

Скільки сиру рахувати на порцію?

Зазвичай 100–150 г на порцію сніданку.

Як довго можна тримати сир?

Це свіжий продукт: після відкриття пакування його краще з'їсти за кілька днів.

Чи можна його заморожувати?

Зазвичай радять цього не робити: після розморожування текстура стає зернистішою.

Чи є в сирі алергени?

Сир виготовлено з коров'ячого молока, тож він містить молочний білок. За алергії чи непереносимості орієнтуйтеся на інформацію на упаковці.

Яка упаковка?

Вага 500 г, а після відкриття упаковку краще закривати щільніше.

Увага: мінімальна сума замовлення від Браталівської сироварні — 450 грн.