Сир кисломолочний фермерського типу

Сир кисломолочний ТМ Браталівська сироварня, 500 г — сир фермерського типу, виготовлений шляхом природного кисломолочного зсідання молока.

Що це за продукт

Такий сир знайомий багатьом як домашній: його готують без сичужного ферменту, за рахунок природного скисання молока з подальшим відділенням сироватки.

Склад і особливості

Склад — коров'яче молоко та закваска; текстура зерниста, розсипчаста, без додавання солі чи консервантів.

Смак і аромат

Свіжий, злегка кислий молочний смак без додаткових спецій чи присмаків.

Як споживати

• Подавайте зі сметаною або медом на сніданок.
• Використовуйте для сирників чи вареників.
• Додавайте до запіканок і випічки.

Чому варто обрати

• Формат 500 г, практичний для родини.
• Без штучних добавок, лише молоко й закваска.
• Підходить і для сирих страв, і для випічки.

Важливо знати

Це швидкопсувний свіжий продукт — зберігайте в холодильнику й вживайте протягом терміну, вказаного на упаковці.

Часті питання

Які страви найкраще готувати з цього сиру?

Він добре підходить для сирників, вареників, запіканок, а також для звичайного сніданку зі сметаною чи медом.

Чим кисломолочний сир відрізняється від творогу?

За способом виготовлення й текстурою це близькі продукти — обидва отримують природним зсіданням кисломолочного молока.

Чи містить сіль або цукор?

Ні, до складу входять лише коров'яче молоко та закваска.

Чи можна заморозити сир для випічки?

Заморожування допустиме, якщо плануєте використовувати сир у випічці, де текстура не критична.

Скільки зберігається сир після відкриття упаковки?

Як свіжий кисломолочний продукт, вживайте його протягом кількох днів після відкриття, зберігаючи в холодильнику.

Чи підходить сир для дитячого харчування?

Кисломолочний сир — легкий білковий продукт без штучних добавок, тому його часто включають у дитяче меню, орієнтуючись на рекомендації педіатра щодо віку та обсягу порції.