Сир моцарела

Сир моцарела ТМ Сироїжка виготовляють з фермерського молока за класичною технологією витягування. Сир має еластичну текстуру і ніжний вершковий смак.

Як використовувати

Сир підходить для піци, капрезе та інших страв, де потрібна моцарела, що добре плавиться.

Моцарела добре плавиться, тому чудово підходить для домашньої піци, капрезе чи запіканок, зберігаючи ніжну еластичну текстуру.

Смак і текстура моцарели розкриваються повніше за кімнатної температури, тож перед подачею варто дати їй 15-20 хвилин постояти поза холодильником.

Класична подача — скибочки моцарели з томатами, базиліком і краплею оливкової олії.

Про виробника Сироїжка

Сир «Сироїжка» виготовляє Ірина з міста Сарни на Рівненщині. Сироварінню вона навчилася в 2022 році, перейнявши досвід від людини, пов’язаної зі станцією лікарських трав. Сири варять із фермерського молока з використанням сертифікованих заквасок, без консервантів.

Часті питання

Чи можна заморожувати моцарелу для пізнішого використання?

Краще вживати свіжою протягом кількох днів після відкриття, поки текстура залишається еластичною.

Чи можна заморожувати моцарелу?

Не рекомендується — після розморожування текстура стає гумовою й менш пластичною.

З чого виготовлений сир?

З фермерського молока та сертифікованих заквасок, без консервантів.

Як зберігати сир?

У холодильнику, в оригінальній упаковці, до дати, вказаної виробником.

Чи підходить сир для дітей?

Так, склад натуральний, без штучних добавок.

Чи можна замовити з доставкою?

Так, замовлення оформлюється на сайті Товариства Крафту з доставкою по Україні.