Соус «Томатний чилі» на основі пюре зі свіжих томатів

Томатний чилі — соус, у якому 72% пюре зі свіжих томатів поєднується з 15% свіжого гострого перцю та солодким перцем.

Смак і гострота

За словами виробника, томати збирають повністю дозрілими, тому смак соковитий, а гострота чилі помітна, але не різка. Гострота за шкалою виробника 2 з 5.

Сезонність

Позиція сезонна: за інформацією виробника, її роблять з липня по січень, коли доступні дозрілі томати.

Про категорію

Томатні соуси чилі зазвичай нагадують гострий кетчуп, але виходять густішими й без однорідної текстури, бо в них лишаються часточки овочів.

Склад

Склад: Пюре свіжих томатів - 72%, Свіжий гострий перець - 15%, свіжий солодкий перець - 5%, часник свіжий - 3,5%, оцет яблучний натуральний, цибуля свіжа, стебло селери, сіль цукор, спеції

Про виробника

За словами Тетяни і Дмитра, які створили ТМ Витребеньки, головний принцип марки — «Робимо, як для себе». Соуси варять лімітованими партіями: у виробника ставлять на увагу до кожної деталі, а не на кількість.

Часті питання

З якими стравами його подавати?

Виробник радить м'ясні страви.

Чи потрібно струшувати соус?

Так, кілька разів, бо без загущувачів він може розшаровуватися.

Як довго зберігати?

У прохолодному місці до 12 місяців від дати виготовлення.

Що означає 2 з 5 за шкалою?

Гострота невисока: п'ять — це пече дуже сильно, одиниця — ледь відчутна.

Яка вага упаковки?

250 г.