Рулет з язика та шпику з часником

Рулет з язика — м'ясний делікатес ТМ Ukr.Farmer зі свинячого язика, згорнутого разом із хребтовим шпиком у щільний рулет.

Що це за продукт

Свинячий язик очищають, приправляють часником і перцем, а потім формують у рулет разом із хребтовим шпиком. Виріб проходить класичну технологію приготування, після якої рулет стає ніжним і легко нарізається на рівні скибочки.

Склад і властивості

Склад: язик свинячий (72%), шпик хребтовий, часник гранульований, сіль харчова, перець духмяний і чорний. У 100 г продукту — близько 273 ккал, не менше 12 г білка та до 20 г жиру.

Смак і текстура

Часник і суміш перців створюють пряний, виразний смак, а прошарок шпику додає соковитості. На розрізі видно характерний малюнок рулету — шар язика та шар сала, що тримають форму завдяки щільному скручуванню.

Як використовувати

• Нарізати кружечками для святкового столу
• Подавати з гострою гірчицею чи хроном
• Використовувати як начинку для бутербродів

Чому варто обрати

• Класичний рецепт із натуральним свинячим язиком
• Тривалий термін зберігання — до 30 діб
• Власне виробництво без штучних добавок

Важливо знати

У не порушеній вакуумній упаковці за температури від 0 до 6°C рулет зберігається до 30 діб. Після розкриття упаковки споживайте продукт протягом кількох днів.

Часті питання

З чого складається рулет з язика?

Основа — свинячий язик (72%) і хребтовий шпик, приправлені гранульованим часником, сіллю та перцем.

Чи потрібно варити рулет перед подачею?

Ні, продукт повністю готовий до вживання одразу після розпакування.

Скільки зберігається рулет з язика?

У не порушеній вакуумній упаковці за температури 0-6°C — до 30 діб, що довше за більшість інших делікатесів лінійки.

Чому в рулеті використовують саме хребтовий шпик?

Хребтовий шпик щільніший за боковий, тому краще тримає форму рулету і не розтікається під час нарізання.

Наскільки гострий смак рулету?

Часник і перець дають помітну пряність, але без відчутної гостроти — це радше насичений м'ясний смак із часниковим акцентом.

Чи підходить рулет для святкового столу?

Так, охайний малюнок на розрізі та щільна текстура роблять його вдалим варіантом для святкової м'ясної нарізки.