Бомбочка-квітка з молочним улуном і манго

Чайна бомбочка-квітка «Тропічна перлина» випущена як limited edition: ізомальтова сфера з молочним улуном і сублімованим манго.

Як виглядає квітка

Пелюстки в неї білі перламутрові, а серединка яскраво-жовта. Білий перламутровий колір відповідає назві «Тропічна перлина».

Смак і склад

Усередині молочний улун і сублімоване манго, а ще вибухова карамель. Вершкові відтінки улуну поєднуються з тропічною нотою манго. Квітка розкривається в заварнику, і чай разом із фруктом опиняється у воді.

Такий самий смак мають також: кругла бомбочка «Тропічна перлина» та бомбочка-серце «Тропічна перлина».

Про категорію

Молочний улун — напівферментований китайський чай, який зазвичай має вершкові відтінки в смаку. Сублімоване манго легке, зберігає колір і аромат, а в гарячій воді розм'якшується. Чайні бомбочки зазвичай мають ізомальтову оболонку, що розчиняється в гарячій воді й злегка підсолоджує напій.

Склад

Склад: Ізомальт, молочний улун, сублімоване манго, вибухова карамель

Про виробника

Tea Planet заснувала полтавська кондитерка, яка колись пекла торти на замовлення й ліпила для них фігурки. Ідею чайних бомбочок вона взяла з американського тренду, а сьогодні виготовляє й запаює кожну бомбочку вручну.

Часті питання

Що означає limited edition?

Це обмежений випуск.

Чи збігається смак із круглою «Тропічною перлиною»?

Так, склад у них однаковий, різниться тільки форма.

Скільки разів можна заварити квітку?

Зазвичай 1–2 рази, другий настій буде легшим.

Як зберігати бомбочку?

У сухому місці, подалі від вологи й прямого сонця, до дати на упаковці.

Чи потріскує сфера?

Вибухова карамель зазвичай потріскує при контакті з рідиною.