Цілий чорний трюфель

Цілий чорний трюфель — Тепер у вас є можливість насолоджуватися трюфелями цілий рік. У банку входять два-три цілих трюфелі, в них тільки вода і сіль. Зазначений продукт ідеально підходить для пасти, різотто, м'яса, пельменів тощо...

Вся наша продукція сертифікована за європейським стандартом та офіційно представлена в україні.

Поживна цінність у 100 гр продукту ; 55.9ккал, 236.16кдж, жири ; 2.07гр, ненасичені жири ; 42.97гр, насичені жири ; 0.26гр, вуглеводи ; 1.75гр, білки ; 1.11гр, цукор ; 0.22гр, сіль ; 1.04гр, протеїн ; 7.05гр.

Склад: чорний трюфель, вода, сіль, ароматизатор.

Умови зберігання: закритий продукт дозволено зберігати при кімнатній температурі, після відкриття необхідно зберігати при температурі від +2 до +8 та вжити до 5 днів.

Про Tartufi

Tartufi — лінійка продуктів на основі справжніх італійських трюфелів: білого (Tuber Magnatum Pico) та чорного (Tuber Aestivum). Трюфелі збирають у сезон і переробляють за традиційними італійськими рецептами — у пасти, олії, соуси та делікатеси, зберігаючи характерний насичений аромат гриба.

Часті питання

Як зберігати свіжий трюфель?

У холодильнику, загорнутим у паперовий рушник, до 7–10 днів.

Як використовувати цілий трюфель?

Тонко нарізаним чи натертим на готову страву перед подачею.

Чи є різниця між білим і чорним трюфелем?

Так, білий трюфель має гостріший аромат, чорний — м’якший і землистіший.

Чи можна замовити з доставкою?

Так, замовлення оформлюється на сайті Товариства Крафту з доставкою по Україні.

Про Tartufi.ua

Команда Tartufi.ua привозить в Україну трюфелі з італійських та балканських лісів — збір вручну досвідченими трюфельєрами разом із навченими собаками породи Lagotto Romagnolo, єдиною породою, виведеною спеціально для пошуку трюфелів. У 2024 році компанія отримала грант на розвиток і постачає продукцію в мережі METRO Cash&Carry, Єгерзунд, Вина Світу та інші, а також співпрацює з ресторанами й шеф-кухарями.