Сосиски з індички з низьким вмістом жиру

Сосиски з індички — виріб ТМ Ukr.Farmer із філе індика, дієтичніший за сосиски зі свинини чи яловичини.

Що це за продукт

Філе індика подрібнюють, змішують із вершками, яйцем та спеціями і формують у сосиски. Порівняно з іншими видами сосисок лінійки цей варіант має найнижчий вміст жиру та калорійність.

Склад і властивості

Склад: філе індика (93%), вершки (5%), яйце, сіль кухонна, горіх мускатний, перець чорний, коріандр. У 100 г продукту — близько 97 ккал, не менше 13,2 г білка та лише до 3,4 г жиру.

Смак і текстура

Індиче філе дає світлий, ніжний фарш із м'якшим смаком, ніж у яловичих чи свинячих сосисок. Вершки компенсують пісність філе, зберігаючи соковиту текстуру попри низький вміст жиру.

Як використовувати

• Відварити 3-5 хвилин перед подачею
• Обсмажити на сухій сковороді без додавання жиру
• Включати в раціон при контролі калорійності

Чому варто обрати

• Найнижчий вміст жиру серед сосисок лінійки — до 3,4 г на 100 г
• Високий вміст білка при низькій калорійності
• М'який смак філе індика

Важливо знати

Зберігайте сосиски в не порушеній вакуумній упаковці за температури 2-6°C — термін придатності становить 10 діб. Перед вживанням продукт потребує термічної обробки.

Часті питання

Чим сосиски з індички відрізняються від яловичих чи свинячих?

Вони містять значно менше жиру — до 3,4 г на 100 г проти 18-28 г у сосисок з яловичини чи свинини, при порівнянному вмісті білка.

Чи підходять сосиски з індички для дієтичного харчування?

Завдяки низькій калорійності (97 ккал на 100 г) вони можуть бути прийнятним варіантом при контролі калорійності раціону.

Чи потрібно варити сосиски перед вживанням?

Так, продукт потребує термічної обробки — відварювання чи обсмажування протягом кількох хвилин.

Скільки зберігаються сосиски з індички?

У не порушеній вакуумній упаковці за температури 2-6°C — до 10 діб.

Чи вказано на упаковці частка м'яса у складі?

Так, філе індика становить 93% рецептури, решту складають вершки, яйце та спеції.

Як краще готувати сосиски з індички, щоб не додавати зайвого жиру?

Обсмажування на сухій сковороді чи відварювання дозволяють обійтися без додаткового масла.