Ядро соняшнику органічне без обсмажування

Ядро соняшнику не смажене органічне ТМ Ahimsa — лущене соняшникове ядро без термічної обробки, органічно вирощене на власних полях виробника.

Що це за продукт

Це кондитерське ядро соняшника — сорт з великим зерном, який традиційно використовують у випічці та кондитерських виробах, тут — у сирому, несмаженому вигляді.

Склад і властивості

Склад — 100% органічне ядро соняшника без солі, олії чи обсмажування. Насіння вирощують на власних полях TM Ahimsa у Дніпропетровській області без хімічних добрив — землю удобрюють коров'ячим гноєм замість мінеральних добавок.

Смак і текстура

М'який, трохи маслянистий смак сирого насіння і щільна текстура, відмінна від хрусткої, характерної для обсмаженого ядра.

Як використовувати

• Додавати в салати чи каші
• Для домашньої випічки й хліба
• Змішувати з сухофруктами й горіхами для перекусу
• Молоти для домашнього соняшникового урбечу чи пасти

Чому варто обрати

• Без обсмажування — зберігає більше поживних речовин, чутливих до нагрівання
• Вирощене без хімічних добрив, на органічному добриві
• Сертифіковане органічне виробництво

Важливо знати

Зберігається до 12 місяців у закритій упаковці дой-пак, у сухому темному місці. Оскільки ядро несмажене, воно чутливіше до вологи й тепла, ніж обсмажене насіння, — тримайте подалі від прямого сонця.

Часті питання

Чому ядро не обсмажене?

Несмажене ядро зберігає більше поживних речовин, чутливих до нагрівання, — для тих, хто обирає сирий продукт.

Чи справді органічне?

Так, ядро вирощене без хімічних добрив на власних полях, землю удобрюють коров'ячим гноєм.

Як зберігати ядро?

До 12 місяців у закритій упаковці дой-пак, у сухому темному місці подалі від сонця.

Чи підходить для випічки?

Так, кондитерське ядро традиційно використовують у домашній випічці.

Чим ядро відрізняється від насіння в шкаралупі?

Це вже лущене ядро, готове до вживання без чищення.

Чи підходить веганам?

Так, склад повністю рослинний.