Ковбаса веганська «Сервелат» — з веганським салом

Ковбаса веганська «Сервелат» від ТМ VEGA'S — перше в Україні втілення ковбаси зі шматочками веганського сала. Вона добре обсмажується, тому підходить і для гарячих страв.

Склад і текстура

Продукт поєднує соєвий та пшеничний протеїн, що дає збалансований смак і текстуру, наближену до традиційного сервелату. Продукцію випускає GG Plant-Based Food Products — виробник рослинної їжі в Україні під торговими марками VEGA'S та Vegitaliya, який спеціалізується на замінниках м'ясних виробів із соєвого і пшеничного протеїну. Виробник випускає широкий асортимент рослинних продуктів — стейки, котлети, фарш, сир тофу, вареники, пельмені, ковбаси, сосиски, паштет і шинку. Продукція виробляється без консервантів та штучних барвників.

Смак і використання

Ковбаса добре смажиться, тому підходить для піци, гарячих бутербродів або святкової нарізки.

Часті питання

З чого зроблене «сало» в цій ковбасі?

Це рослинний аналог сала, створений на основі протеїнової суміші, яка при обсмажуванні дає характерну текстуру.

Чи можна смажити цю ковбасу?

Так, вона добре обсмажується і підходить, зокрема, для піци.

Чи готова ковбаса до вживання без обробки?

Так, її можна їсти й без обсмажування — нарізаною для бутербродів чи закусок.

Як зберігати ковбасу після відкриття?

У холодильнику, у щільно закритій упаковці, кілька днів.

Чи підходить ковбаса для піци?

Так, завдяки здатності добре обсмажуватися вона підходить як топінг для піци.