Олія волоського горіха сиродавлена нерафінована

Олія волоського горіха сиродавлена — нерафінована олія холодного віджиму зі 100% ядра волоського горіха. Горіхова, злегка терпка.

Смак і аромат

Ядро волоського горіха віддає олії насичений горіховий аромат і ледь відчутну терпкість. Смак м'який, з довгим післясмаком.

Як використовувати

Олією заправляють салати з сиром і грушею, поливають макарони, додають до каш і десертів. Її кладуть у страву наприкінці.

Про категорію

Нерафінована олія холодного віджиму зазвичай має виразніший аромат, ніж рафінована, і потребує обережного поводження: світло й тепло для неї небажані. Смак найвиразніше розкривається в салатах, соусах і заправках.

Склад

Склад: 100% ядра волоського горіха.

Про виробника

ТМ «ЖивоДар» — сімейне виробництво з Києва. Виробник повідомляє, що олії віджимають невеликими партіями під замовлення, без нагрівання сировини та без контакту продукту із залізом.

Часті питання

Чи гірчить олія з волоського горіха?

Легка терпкість — типова риса волоського горіха. У поєднанні з сиром чи медом вона стає м'якшою.

Чим відрізняються пляшки 100, 250 і 500 мл?

Рецептура не залежить від об'єму: доступні 100, 250 і 500 мл. Нерафіновану олію варто брати з розрахунком на те, скільки ви з'їсте після відкриття.

Як зберігати олію?

Темне прохолодне місце й щільно закрита кришка — основні умови. Відкриту олію зручно ставити в холодильник і не залишати надовго.

З якими стравами поєднується?

З салатами з рукколи, козячим сиром, грушею і бурячком. Також пасує до вівсяної каші.

Чи є алергени?

Волоський горіх належить до харчових алергенів. Людям з алергією на горіхи цю олію брати не варто.

Увага: мінімальне замовлення продукції ТМ «ЖивоДар» становить 500 грн.