Натуральний йогурт з молока й закваски

Натуральний йогурт O'BEREG жирністю 2,5% має лише два інгредієнти: коров'яче молоко та бактеріальну закваску. Об'єм — 500 мл.

Смак і текстура

Смак чистий кисломолочний, без фруктових чи солодких добавок, а консистенція ніжна й ложкова. Така основа залишає вам свободу: можна додати мед, ягоди чи зелень, а можна їсти й так.

Як подавати

На сніданок йогурт добре поєднується з мюслі, горіхами чи свіжими ягодами. У кулінарії його використовують для заправок до салатів, холодних супів і соусів до м'яса, а також замість частини молока у тісті для млинців.

Про категорію

Натуральні йогурти зазвичай роблять із молока й закваски, а їхній смак залежить від жирності та тривалості ферментації. Через це такі продукти не мають однакового смаку у різних виробників.

Склад

Склад: Молоко коров'яче, закваска бактеріальна

Про виробника

ТМ O'BEREG виробляє крафтові сири та молочну продукцію на Сумщині. Як повідомляє виробник, у лінійці є сири голландської, англійської, швейцарської та італійської груп.

Часті питання

Чи можна додавати власні наповнювачі?

Так, шматочки фруктів, мед чи джем одразу змінюють смак, а основа лишається нейтральною.

Для яких страв годиться як основа?

Для дресингу до огірків, холодного бурякового супу чи соусу до картоплі з кропом.

Чи придатний для випічки?

Так, у тісті для млинців і оладок він дає м'яку, злегка кислувату структуру.

Чи можна розвести водою?

Так, з холодною водою і м'ятою вийде освіжаючий напій на кшталт айрану.

Скільки порцій у цьому об'ємі?

Півлітра зазвичай вистачає на дві-три порції.