Овес голозерний органічний – без лущення і плівки

Овес голозерний органічний ТМ Ahimsa — цільне зерно вівса без твердої плівчастої оболонки, яку в звичайному вівсі потрібно окремо лущити.

Що це за продукт

На відміну від плівчастого вівса, голозерний сорт від природи не має твердої лузги навколо зерна. Це означає менше механічної обробки і більше збережених поживних речовин у готовому продукті.

Склад і властивості

Склад — 100% органічний голозерний овес без домішок. Овес — джерело білка, вітамінів групи B, A, E, PP та мінералів: кальцію, фосфору, заліза, цинку, магнію.

Як використовувати

• Для варіння каш
• Для домашніх мюслі та гранол
• Для випічки та панірування

Про виробника

Ahimsa вирощує зерно на власних полях у селі Чернеччина на Дніпропетровщині — чорноземній зоні біля річки Оріль, де в радіусі 100 км немає промислових підприємств. Обробіток ведеться без синтетичних добрив і пестицидів, що підтверджують сертифікати EU Organic та COR (USDA).

Важливо знати

Строк зберігання — 12 місяців з дати пакування, у сухому темному місці в закритій упаковці.

Часті питання

Чим голозерний овес відрізняється від плівчастого?

Голозерний овес не має твердої плівки навколо зерна, тому не потребує додаткового лущення і зберігає більше поживних речовин.

Чи підходить зерно для пророщування?

Так, завдяки відсутності твердої оболонки голозерний овес пророщується легше за плівчастий.

Чи потрібно замочувати овес перед варінням?

Не обов'язково, але замочування на кілька годин скорочує час варіння каші.

Чи підходить продукт для веганів і вегетаріанців?

Так, склад повністю рослинний.

Де вирощують сировину для Ahimsa?

На власних органічних полях у селі Чернеччина на Дніпропетровщині, поблизу річки Оріль.