Суміш "Прованські трави" — одна з найулюбленіших усіма кулінарами приправ, оскільки її склад може варіюватися в дуже широкому діапазоні. Вона чудово поєднується з усіма видами м'яса. Дуже часто цю суміш додають у різноманітні супи. Вона робить багатшим смак будь-якої страви. Широко застосовуються ці трави як добавка до соусів і салатів. Вони незамінні під час приготування печені, м'ясного фаршу, начинок і страв із риби. «Прованські трави» рекомендуються для заправлення жирних страв, надають смаку та урізноманітнюють дієтичні страви, що вживаються без солі. Також добре поєднуються з будь-якою зеленню, різними видами цибулі та перцю. Іноді суміш трав додають у випічку. Наприклад, можна приготувати картопляний хліб із прованськими травами. Прекрасно доповнюють «прованські трави» смак смаженої картоплі. Склад: майоран, базилік, чебер, чебрець, орегано, розмарин. Харчова та енергетична цінність на 100 г продукту 266,45 кКал: білки: 10,38 г, жири: 6,72 г; вуглеводи: 43,56г.