Сир твердий «Замковий» ТМ Браталівська сироварня — витриманий сир із кремовим краєм та ніжною горіховою нотою

Увага: мінімальна сума замовлення від Браталівської сироварні — 450 грн.

Сир «Замковий» — це крафтовий твердий сир із коров’ячого молока, створений за європейською технологією дозрівання. Його особливість — цікава текстура: у центрі сир щільний і злегка крихкий, а ближче до скоринки стає м’якшим, майже кремовим.

Смак сиру — чистий, молочний і делікатний, із легкою природною солодкістю та тонкою горіховою ноткою у післясмаку. Це витриманий сир без надмірної різкості — елегантний, збалансований і дуже гастрономічний.

Твердий сир «Замковий» чудово підходить для сирної тарілки, гарячих закусок, пасти або просто до келиха сухого білого вина. Завдяки поєднанню щільної серединки та кремовішого краю він цікаво розкривається під час дегустації й подобається навіть тим, хто лише відкриває для себе витримані сири.

Чому варто спробувати сир «Замковий»

• Крафтовий сир із натурального коров’ячого молока
• Європейська технологія дозрівання
• Поєднання щільної та кремової текстури
• Ніжний молочний смак із легкою горіховістю
• Добре поєднується з вином і фруктами
• Підходить для сирної тарілки та гарячих страв

Як подавати сир «Замковий»

• На сирній тарілці з виноградом і горіхами
• До сухого білого вина
• У пасті та гарячих закусках
• З хрустким хлібом або крекерами
• У поєднанні з медом чи грушею

FAQ — Часті запитання про сир «Замковий»

Яку текстуру має сир «Замковий»?

У центрі сир більш щільний і трохи крихкий, а ближче до скоринки стає м’якшим і кремовішим.

Який смак у цього сиру?

Ніжний молочний смак із легкою природною солодкістю та делікатною горіховою ноткою.

До якого вина підходить сир «Замковий»?

Найкраще смакує із сухими білими винами та легкими фруктовими винами.

Чи можна використовувати сир у гарячих стравах?

Так, він добре підходить для пасти, запіканок і гарячих закусок.

Де купити сир «Замковий»?

Ви можете купити сир «Замковий» від Браталівської сироварні з доставкою по Україні на нашому сайті.