Хлібці овочеві Protein Crispbread без пшеничного борошна

Хлібці овочеві Protein Crispbread — хрусткі снеки на основі органічної моркви й насіння в пакованні 40 г. Продукт пропонується в каталозі Ahimsa.

Склад і текстура

Хлібці готують із моркви та насіння золотого льону, соняшнику, гарбуза й чіа. До них додано безглютенові вівсяні пластівці, кріп, петрушку, кунжут і морську сіль. Пшеничного борошна, яєць і консервантів у складі немає. Хлібці хрусткі, із зернистою текстурою.

Як використовувати

Хлібці їдять самостійно як снек або подають із хумусом, сиром і овочами. Їх кришать у супи-пюре замість крутонів.

Про категорію

Овочеві хлібці зазвичай не містять борошна: структуру їм дають насіння, овочі та пластівці. Вони хрусткі, тому швидко стають м’якими від вологи.

Склад

Склад: органічна морква, насіння золотого льону, насіння соняшнику, насіння гарбуза, насіння чіа, безглютенові вівсяні пластівці, кріп, петрушка, кунжут, морська сіль.

Про виробника

Ahimsa — сімейне господарство з Дніпропетровщини. Поряд із власними органічними зерновими, олійними культурами та борошном асортимент бренду включає продукти українських партнерських виробників.

Часті питання

Чи можна кришити хлібці в суп?

Так, але безпосередньо перед подачею: у гарячій рідині вони розмокають за хвилину.

Чи є алергени?

Так: кунжут, а також льон, соняшник і гарбуз. Людям з алергією на будь-який із цих компонентів хлібці не підходять.

Для кого підходить за складом?

Для веганського меню: яєць, молока й м’яса у складі немає.

Як їх краще подавати?

З хумусом, сирною пастою чи авокадо. Також їх кришать у суп-пюре.

Як зберігати хлібці?

У закритій упаковці, в сухому місці: від вологи вони швидко м’якнуть.