Крупа кукурудзяна екстра органічна, дрібний помел

Крупа кукурудзяна екстра органічна ТМ Ahimsa — дрібний помел кукурудзяного зерна, дрібніший за стандартну кукурудзяну крупу.

Смак і колір

Смак солодкуватий, характерний для кукурудзи, колір насичений жовтий. Дрібна крупа дає ніжнішу кашу й мамалигу.

Енергетична цінність

На 100 г продукту, за даними виробника, припадає приблизно 8,1 г білка, 1,4 г жирів і 74 г вуглеводів, енергетична цінність близько 326 ккал.

Як використовувати

Крупу використовують для мамалиги, поленти, каш і запіканок. Через дрібний помел вона вариться швидше за стандартну.

Про категорію

Кукурудзяну крупу зазвичай поділяють за ступенем помелу. Дрібніша краще підходить для ніжних каш, а крупніша — для поленти зі щільною структурою.

Склад

Склад: крупа кукурудзяна екстра, органічна, 100%.

Про виробника

Ahimsa працює з 2005 року в селі Чернеччина на Дніпропетровщині. Це фермерське господарство з власними органічними полями, на яких вирощують зернові й олійні культури.

Часті питання

Чим крупа екстра відрізняється від звичайної?

Помел дрібніший, тому каша виходить ніжнішою, а варити її потрібно коротше.

Чи містить продукт глютен?

Кукурудза природно не містить глютену.

Як приготувати мамалигу?

Крупу всипають у киплячу підсолену воду, помішуючи, і варять на слабкому вогні, поки загусне.

Яка температура зберігання?

Виробник рекомендує чисте провітрюване приміщення при температурі 5–20 °C у закритій тарі.

Чи підходить для веганського меню?

Так, склад рослинний.