Макарони рисові «Овочева веселка» з буряком і шпинатом

Макарони «Овочева веселка» рисові — безглютенові макаронні вироби у формі спіралі в упаковці 350 г. Випускає їх ТМ Healthy Generation, а Ahimsa пропонує у своєму каталозі.

Склад і смак

До рисового борошна додано сушені подрібнені овочі: буряк, моркву, томат, солодкий перець і шпинат. Також у складі є зелена спіруліна, екстракт блакитної спіруліни та куркума. Через це макарони мають різнокольорові відтінки, а смак лишається м’яким.

Як готувати та подавати

Воду доводять до кипіння й солять, потім додають макарони та варять, помішуючи. Точний час варіння вказано на упаковці. Різнобарвні макарони особливо ефектно виглядають із зеленню та оливковою олією, у салатах і запіканках.

Поживна цінність

За даними виробника, на 100 г продукту припадає 7,2 г білка, 1,5 г жирів (з яких 0,3 г насичені) і 79,7 г вуглеводів (з яких 4,3 г цукрів), а калорійність становить 324 ккал.

Про категорію

Безглютенові макарони зазвичай виготовляють із рисового, кукурудзяного, гречаного чи бобового борошна. Їх варять у великій кількості підсоленої води, а після варіння промивати не обов’язково: форма добре тримається і не злипається.

Склад

Склад: борошно рисове, сушені подрібнені овочі (буряк, морква, томат, солодкий перець, шпинат), сушена зелена спіруліна, екстракт блакитної спіруліни, куркума, питна вода.

Про виробника

ТМ Ahimsa походить із села Чернеччина на Дніпропетровщині. Крім продукції власних полів, у каталозі бренду є товари інших українських виробників, які Ahimsa пропонує разом із органічними крупами й борошном.

Часті питання

Скільки кольорів у цих макаронах?

Колір залежить від партії, адже його дають різні овочі та рослинні порошки зі складу.

Чи підходять вони веганам?

Склад рослинний, тварин інгредієнтів у ньому немає.

З якою олією подавати?

З оливковою чи лляною олією, а також із гарбузовою для яскравішого горіхового смаку.

Чи можна запікати цю пасту?

Так, її запікають із овочами та сиром у формі.

Яка вага упаковки?

350 г, цього вистачає приблизно на чотири-п’ять порцій.