Ядро соняшника несмажене органічне для випічки й салатів

Ядро соняшника несмажене органічне ТМ Ahimsa — лущене кондитерське ядро в упаковці 300 г. Господарство вирощує соняшник на власних полях на Дніпропетровщині.

Смак і текстура

Несмажене ядро має м’який, трохи маслянистий смак і щільну текстуру. Воно відрізняється від хрусткого смаженого насіння, бо не проходило термічної обробки. За словами виробника, органічне насіння соняшника виходить великим, ароматним і маслянистим.

Як використовувати

Ядро додають у салати, каші, домашню випічку й хліб, змішують із сухофруктами та горіхами для перекусу. Його також перемелюють на домашній урбеч чи пасту.

Про категорію

Соняшникове ядро зазвичай використовують у кондитерських виробах, випічці й салатах. Несмажене ядро чутливіше до вологи й тепла, тому його тримають у сухому місці та закритій упаковці.

Склад

Склад: ядро соняшника, несмажене, органічне, 100%.

Про виробника

Ahimsa — сімейне господарство на Дніпропетровщині. Зернові, бобові й олійні культури вирощують на власних полях у селі Чернеччина, біля річки Оріль, за органічними принципами.

Часті питання

Чому ядро не обсмажене?

Воно призначене для тих, хто обирає сирий продукт без термічної обробки. За бажання ядро можна підсмажити вдома на сухій сковороді.

Чим ядро відрізняється від нечищеного насіння?

Ядро продається без шкаралупи й готове до додавання в страви. Нечищене насіння призначене для лузання.

Який термін придатності ядра?

За даними виробника, 12 місяців від дати виготовлення.

Чи підходить ядро для випічки?

Так, його додають у тісто для хліба, булочок і печива або посипають зверху перед запіканням.

Чи можна зробити з ядра пасту?

Так, у блендері ядро перетворюється на пасту за кілька хвилин. За потреби додають трохи олії або води.