Сир м’який Халумі — сир для гриля, який не плавиться

Увага: мінімальна сума замовлення від Браталівської сироварні — 450 грн.

Сир Халумі від Браталівської сироварні — це м’який сир із щільною текстурою, який спеціально створений для обсмажування та гриля. Його головна особливість — здатність зберігати форму навіть при високих температурах. Під час приготування сир покривається апетитною золотистою скоринкою, залишаючись соковитим і ніжним усередині.

Смак халумі — молочний, делікатно солоний, із легкою горіховою ноткою, яка особливо яскраво розкривається після обсмажування. Завдяки щільній структурі сир приємно пружинить і має характерний легкий хрускіт на поверхні.

Халумі для гриля чудово поєднується з овочами, зеленню, фруктами, виноградом, медом і ягідними соусами. Його можна подавати як гарячу закуску, додавати у салати або використовувати як смачну альтернативу м’ясу в основних стравах.

Сир виготовляється з натурального коров’ячого молока без консервантів і зайвих домішок — лише чесний крафтовий продукт із виразним смаком.

Чому варто спробувати сир Халумі

• Ідеальний сир для гриля та сковорідки
• Не плавиться під час обсмажування
• Ніжний молочний смак із легкою горіховою ноткою
• Апетитна золотиста скоринка після приготування
• Добре поєднується з овочами, фруктами та соусами
• Натуральний склад без консервантів

Як готувати халумі

• Обсмажити на сухій сковорідці по 1–2 хвилини з кожного боку
• Приготувати на грилі або мангалі
• Додати у теплий салат із овочами
• Подати з медом, ягодами чи виноградом
• Використовувати як основу для вегетаріанських страв

Часті питання

Чому халумі не плавиться?

Халумі має особливу технологію виробництва та щільну структуру, завдяки чому витримує високі температури без розтікання.

Чи можна їсти халумі без обсмажування?

Так, але після гриля або сковорідки його смак і текстура стають значно яскравішими.

З чим найкраще смакує халумі?

З овочами, зеленню, фруктами, медом, виноградом, ягідними соусами та сухими винами.

Чи підходить халумі для гриля?

Так, халумі добре підходить для гриля — під час нагрівання він утворює рум’яну скоринку і зберігає форму, не розтікаючись.

Де купити сир Халумі?

Ви можете купити сир Халумі від Браталівської сироварні з доставкою по Україні на нашому сайті.

Про виробника Браталівська сироварня

Крафтова сироварня із села Великий Браталів на Житомирщині, що працює з 2023 року. Використовує власне фермерське молоко від корів на натуральних кормах без ГМО, сири дозрівають у спеціальних камерах. У складі — лише молоко, закваска, фермент і сіль, без хімії та консервантів.